乌克兰特产 节庆面包尝不尽


来源: 欧洲侨报   时间:2019-12-25 18:00:36





乌克兰语Khleeb意为面包。

在乌克兰,特有的各式节假日面包深受民众日常喜爱。在较盛大的复活节和圣诞节,都有专门的节日面包。虽说是节日面包,但平常日子也正常供应,游客们可以一饱口福。

甜面包浸泡蜂蜜,往往伴随着假期或仪式大规模制作。

节日面包babka&paska。(网络图片)

Babka是在复活节期间受欢迎的甜面包,但全年供应。 Kalachbabka类似,但密度较高,编织成圆形。 Paska是正式的复活节面包,通常装饰和塑造成十字架。

婚礼面包(网络图片)

科罗娃是一高大的圆柱形传统婚礼面包。

面包Pampushki(网络图片)

Pampushki可以用浸在蒜泥和油中的新鲜卷,或者一种甜果酱或水果馅的烘焙卷。

(网络图片)

Makivnik是一种用蜂蜜和糖蜜调味的甜罂粟籽面包,在圣诞节期间很受欢迎。 

乌克兰传统面包多种多样,喜爱面包的旅客千万不要错过这场面包盛宴!

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