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境外媒体采访白水杜康酒业 工业遗产焕发新生机

发布时间:   来源: 欧洲侨报
       欧洲侨报陕西渭南市报道(记者 阳光)2025年4月2日,来自中国日报、中国新闻社、环球网等23家中外媒体的记者组成采访团,前往陕西白水杜康酒厂股份有限公司采访。
 

       上世纪70年代,白水县政府响应号召,整合数十家烧酒作坊,创建白水县杜康酒厂。50多年来,白水杜康人坚守初心,借力航天科技、改善酒曲窖泥,顺应市场、提升技艺、维护商誉,发展成为工艺纯正、设备先进的现代化白酒企业。并于2021年获评陕西省首批工业遗产。
 

       如今,白水杜康酒业总资产超3亿元,是全国500家最大酿造生产企业之一。其坚持纯粮固态发酵,形成两大系列、两大香型。

       白水杜康的70年代酿酒工业厂房及文化设施成为国家AAA级景区,“白水杜康”商标也获多项荣誉。祝愿在未来,白水杜康能继续传承创新,书写新的辉煌篇章。
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